Sammenhængen mellem ost og norsk øl er ikke umddelbart indlysende, men da der ikke hidtil er fundet fødevarer, som ikke smager godt sammen med øl, så tager vi chancen. Steengaard ost i Middelfart står for ostene med tilbehør, Ole præsenterer de norske øl, som lover godt for nysgerrige ganer, f.eks "Chocolate Peanut butter Donut topped with Caramel Popcorn" Pastry Stout.